Gethermiseerde koemelk (NL), kruiden en specerijen (daslook, knoflook, prei, zwarte peper, fenegriek, pompoen, wortelgranulaat) (1,7%), zout, zuursel, dierlijk stremsel.
Wát een heerlijk kaasje heeft Boer Kool weten te maken voor de wintermaanden.