Happy Mrs. Jersey Old Wisdom is een biologische Jerseykaas gemaakt van 100% Jerseymelk. De kaas heeft 1 jaar op houten planken liggen rijpen. De kaas bevat een mooi kristal en haar structuur is nog bijzonder romig. Een échte specialiteit!
Awards
Bij de International Cheese Awards 2016 in Nantwich, Engeland is deze kaas uitgeroepen tot Supreme Champion, oftewel de beste kaas ter wereld!
In 2020 is deze kaas uitgeroepen tot Supreme Best of the Best.
Op de International Cheese Awards 2022 wederom bekroond met een Gouden Award!
Happy Mrs. Jersey Old Wisdom is een biologische Jerseykaas gemaakt van 100% Jerseymelk.