Deze zachte geitenbrie wordt bereid volgens traditioneel Hollands recept. De geitenmelk geeft deze kaas een heerlijk zacht zuivel en een romige smaak. Door de rijping ontstaat een mooie witte laag om de kaas die de brie haar kenmerkende karakter geeft. In het zuivel zitten fenegriekzaadjes die zorgen voor eennootachtige smaak. De perfecte combinatie!
Geitenbrie met Fenegriek